Με πολύ όρεξη και μεράκι, εμπνευσμένοι από παλιές παραδοσιακές συνταγές , παρασκευάζουμε τα προϊόντα μας.
Τα αγνά υλικά που χρησιμοποιούμε τα προμηθευόμαστε από φίλους παραγωγούς.
Τα προϊόντα με την ένδειξη ‘Μ’ παρασκευάζονται αποκλειστικά από φρούτα του χωριού.
Η ζάχαρη στις μαρμελάδεςανέρχεται στο 30-40% της ποσότητας του φρούτου.
Όλα τα προϊόντα μας είναι χειροποίητα, χωρίς συντηρητικά, για αυτό μετά το άνοιγμά τους μπορούν να μείνουν στο ψυγείο:
οι μαρμελάδες και τα γλυκά περίπου για 1μήνα ενώ οι σάλτσες για 8-10 ημέρες.
Πέμπτη 23 Ιανουαρίου 2014
Πορτοκάλι γλυκό του κουταλιού
Από διαλεκτά ώριμα πορτοκάλια Μέρλιν, φτιάχνουμε αυτό το υπέροχο
γλυκό του κουταλιού.
Χειροποίητο γλυκό ,χωρίς συντηρητικά.
Περιέχει μεγάλα κομμάτια από πορτοκάλι,ζάχαρη και φυσικό χυμό λεμόνι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου